American Cookery-Amelia Simmons

カートのアイテムが多すぎます

ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。

カートに追加できませんでした。

しばらく経ってから再度お試しください。

ウィッシュリストに追加できませんでした。

しばらく経ってから再度お試しください。

ほしい物リストの削除に失敗しました。

しばらく経ってから再度お試しください。

ポッドキャストのフォローに失敗しました

ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました

American Cookery-Amelia Simmons

無料で聴く

ポッドキャストの詳細を見る

"American Cookery" by Amelia Simmons is a pioneering work that lays the foundation for American culinary traditions. As the first known American cookbook, it offers a glimpse into the early 19th-century kitchen, showcasing recipes that reflect the diverse influences shaping American cuisine. Hearing this audiobook now allows listeners to appreciate the historical context of food in America, exploring themes of innovation, resourcefulness, and cultural identity that remain relevant today. Simmons' emphasis on using local ingredients and adapting recipes to fit available resources resonates with contemporary movements toward sustainability and regional cooking.

まだレビューはありません