Alimentos Ultraprocessados | Pró-RimCast #26
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Alimentos Ultraprocessados | Pró-RimCast #26
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A dieta do brasileiro está menos rica em nutrientes que beneficiam nossa saúde à medida que os alimentos ultraprocessados vêm ganhando mais espaço no nosso dia a dia. Será que esses alimentos ultraprocessados trazem riscos à saúde? Quais os efeitos conhecidos do consumo deste tipo de alimento em pessoas saudáveis e no potador de DRC? Eu sou Fernando Rodrigues, Jornalista da Fundação Pró-Rim e para falar sobre este assunto, eu trouxe ao Pró-RimCast a nutricionista e pesquisadora Dra Fabiana Baggio Nerbass (CRN10 0937/SC).
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