エピソード

  • Episod 1 - Algkunskap

    Episod 1 - Algkunskap
    2021/11/08
    Vad är egentligen alger och vad är det för skillnad på alger och sjögräs? Är tång alger? Varför ska man egentligen bry sig? Detta och en del annat grottar Ellen och Angela ner sig i under Algpoddens första avsnitt.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    16 分
  • Episod 2 - Karragenalg

    Episod 2 - Karragenalg
    2021/11/22

    Nu växlar vi upp! Efter en mjukstart är det nu dags för Angela och Ellen att ta av handskarna/släppa sargen/prata fackspråk. Avsnitt två fokuserar på den röda makroalgen Chondrus crispus, karragenalg på svenska. Det pratas E-nummer, livscykel och irridiscens.


    För bilder på avsnittets art och dess livscykel, kika in på www.tangbloggen.com.


    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    17 分
  • Episod 3 - Mareld

    Episod 3 - Mareld
    2021/12/05
    Fram med förstoringsglaset. Avsnitt tre belyser en mikroalg som faktiskt kan lysa tillbaka. Noctiluca scintillans, mareld, är en alg som alla borde uppleva en mörk sensommarkväll. Men är det egentligen en alg? Ellen är förvirrad och Angela reder ut turerna kring den häftiga dinoflagellaten.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    16 分
  • Episod 4 - Cyanobakterier

    Episod 4 - Cyanobakterier
    2021/12/19
    I avsnitt fyra (där vi ber om ursäkt för lite burkigt ljud) andas vi djupt och tar oss an missförstånd kring cyanobakterier. Vi reder ut vad de är, vad de definitivt inte är och varför Ellen jämför dem med skandinavisk design. Det spekuleras dessutom om livet i rymden och alltings ursprung. Och är det en liten cliffhanger som smyger sig in på slutet?”

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    16 分
  • Episod 5 - Saccharina

    Episod 5 - Saccharina
    2022/01/03

    Sugar in the morning, sugar in the evening, sugar varenda dag….i detta avsnitt pratar vi sockertare, eller skräppetare som Saccharina latissima faktiskt heter på svenska. Denna art har snabbt blivit en av de mest kända makroalgerna genom sin goda smak och möjligheter till odling. Vi tipsar om olika sätt att laga till och hur den bäst skördas.



    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    21 分
  • Episod 6 - Isalger

    Episod 6 - Isalger
    2022/01/17
    Iskalla Angela går loss på sitt favoritämne - alger som växer i och på is! Det är inte lätt att få en syl i vädret när hon går på om frysskydd, fettsyror och isalgsgardiner.

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    18 分
  • Episod 7 - Surt käringhår

    Episod 7 - Surt käringhår
    2022/01/31

    Surt, sa Angela om algen. Nu osar det svavelsyra när vi tar oss an brunalgen Desmarestia viridis, surt käringhår, som har spännande kemisk krigsföring. Hur kan det skydda kelpen uppe i Arktis från att bli uppäten? Avsnittet innehåller absolut inga recept, men en rejäl dos nörderi kring vem som namngivit alger. Känsliga lyssnare varnas.




    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    19 分
  • Episod 8 - Spirulina

    Episod 8 - Spirulina
    2022/02/14
    Spirulina, hmm – finns den? Och är det verkligen en alg? Kan man äta den? SKA man äta den? Frågorna är många och som vanligt duckar vi inte för det riktigt nördiga. Lite historia fås på köpet!

    Hosted on Acast. See acast.com/privacy for more information.
    続きを読む 一部表示
    21 分