🍷 Degustazione e racconti di vino: nel nuovo episodio, il primo live con il pubblico, di Abbinamenti Improbabili al Bistrot del Duca abbiamo trasformato la tavola in un palcoscenico.
Dal metodo ancestrale Perle d’Uva di Gaspare Buscemi al bianco 'vulcanico' Stardust di Artico Vini, fino al rosso Chat Fou di Eric Texier: ogni calice incontra un piatto e una canzone, creando un viaggio tra gusto e musica.

🎧 Scopri il podcast: abbinamenti cibo-vino, storie di cantine e un’esperienza da vivere con tutti i sensi.

#winepodcast #vinoemusica #degustazionevino #abbinamenticibovino #abbinamentiimprobabili

Cosa succede quando una giornalista e un cuoco si siedono a tavola con tre bottiglie e la voglia di raccontare una storia?

In questa puntata speciale, Valentina Clemente e Christian Palazzi diventano gli unici protagonisti di una cena immaginaria che celebra la cultura del vino, della parola e del convivio.

Tra riflessioni, memorie e sogni ad occhi aperti, vi portiamo in viaggio con:

🥂 Demière-Ansiot Blancs – uno Champagne 100% Chardonnay dalla Côte des Blancs, perfetto per aprire le danze con eleganza.

🍋 Fiano di Avellino 2022 – Guido Marsella – un bianco campano che parla di territorio, identità e profondità mediterranea.

🍷 Rosso di Valtellina – ARPEPE – un Nebbiolo delle Alpi che unisce grazia e resistenza, come un preludio per violino solo.

Un episodio intimo, sincero, e – naturalmente – improbabile, dove i calici si intrecciano alle parole e ogni sorso è una piccola confessione.

📌 Ascolta fino alla fine per scoprire la sorpresa che stiamo preparando per voi…

E rispondici: chi sarebbe il tuo ospite immaginario?

Musica e vino: quando il ritmo è nel calice

Ci sono vini che si bevono, altri che si ascoltano. E poi ci sono quelli che, come certi dischi, ti restano addosso. In questa quinta puntata di Abbinamenti Improbabili e Altre Storie di Vino, ci lasciamo guidare dalla musica per raccontare quattro vini sorprendenti, ciascuno legato a un mondo sonoro unico.

🎙️ Con Valentina Clemente, giornalista e voce del podcast, Christian Palazzi, sommelier e chef del Bistrot del Duca, e Massimiliano Silvestrini, sommelier e padrino della nostra rubrica musicale, intraprendiamo un viaggio che attraversa la Calabria (Colbotto – Le Quattro Volte, con l’eco di Brunori Sas), il Lazio (Stardust – Artico Vini, omaggio a David Bowie), e la Sardegna (Soul – Sonora Vinae, tra jazz e tradizione).

Parole, suoni, sapori. Ogni etichetta ha una playlist e una storia da scoprire.🎶 Vino e musica, insieme, come non li avete mai ascoltati.

La playlist: https://open.spotify.com/playlist/4Lt0LmIgV4Op0F3vpURAM6

La playlist di Soul: https://open.spotify.com/playlist/4TvP0NphejJcBeKqhAiNav