#92 Entzündungshemmend essen - Was du wirklich wissen musst.

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Entzündungen gelten oft als etwas Schlechtes – aber ganz so einfach ist es nicht. In dieser Folge sprechen wir darüber, was eine Entzündungsreaktion im Körper überhaupt ist. Außerdem schauen wir uns an, welche Rolle Ernährung dabei spielt: Welche Ernährungsmuster wirken eher antientzündlich? Zum Schluss geht es um eine spannende Frage für Sportler:innen: Kann eine antientzündliche Ernährung die Regeneration verbessern – oder blockieren wir damit vielleicht sogar wichtige Trainingsanpassungen? ------------------------------------------------------------------------ Dominiks Buch zur pflanzenbasierten Sporternährung im UTB-Verlag: https://www.utb.de/doi/book/10.36198/9783838560328 Dominiks Gesundheitscommunity: www.gsundes-hannover.de Dominiks Online-Knie-Kurs: https://gsundes-hannover.de/knieschmerzen/ Dominiks Online-Rücken-Kurs: https://copecart.com/products/34bd5abb/checkout Marcs veganes Online-Fitness-Coaching: https://vegainer-academy.com/ Marcs Online-Kurs: https://www.copecart.com/products/a50f88f2/checkout ------------------------------------------------------------------------ Dieser Podcast wird unterstützt von der Firma Watson Nutrition. Die Firma bietet als einzige umfassend laborgeprüfte Nahrungsergänzungsmittel für eine optimierte Nährstoffversorgung. Zum Angebot zählen Multi-Supplemente, Mono-Supplemente, Sportsupplemente wie Kreatin oder auch Proteinriegel, Shakes und essenzielle Aminosäuren Mit dem Code veganperformance erhältst du 5 % Rabatt auf deine Bestellung. Zur Firmenwebseite: Watson Nutrition ------------------------------------------------------------------------ Quellen: Bell, L., Gibbs, J., & Cappuccio, F. P. (2026). The effect of plant-based dietary patterns on C-reactive protein: A systematic review and meta-analysis of randomised controlled trials, L., & Sayers, S. P. (2006). Efficacy of a tart cherry juice blend in preventing the symptoms of muscle damage. British Journal of Sports Medicine, 40(8), 679–683. Dehghani, E., Beba, M., Danandeh, K., Memari, A., Ershadmanesh, M. J., Rasoulian, P., Danandeh, A., & Djafarian, K. (2025). The effect of tart cherry juice supplementation on exercise-induced muscle damage in an athletic population: A systematic review and meta-analysis. Annals of Medicine and Surgery, 87(2). Estruch, R., Sacanella, E., & Ros, E. (2010). Anti-inflammatory effects of the Mediterranean diet: The experience of the PREDIMED study. Proceedings of the Nutrition Society, 69(3), 333–340. European Food Safety Authority. (2012). EFSA assesses safety of long-chain omega-3 fatty acids. European Food Safety Authority. Fernandes, J., Fialho, M., Santos, R., Peixoto-Plácido, C., Madeira, T., Sousa-Santos, N., Virgolino, A., Santos, O., & Vaz Carneiro, A. (2020). Is olive oil good for you? A systematic review and meta-analysis on anti-inflammatory benefits from regular dietary intake. Nutrition, 69, 110559. Hannoodee, S., & Nasuruddin, D. N. (2024). Acute inflammatory response. In StatPearls. StatPearls Publishing. Hébert, J. R., Shivappa, N., Wirth, M. D., Hussey, J. R., & Hurley, T. G. (2019). Perspective: The Dietary Inflammatory Index (DII)—Lessons learned, improvements made, and future directions. Advances in Nutrition, 10(2), 185–195. Kavyani, Z., Musazadeh, V., Fathi, S., Faghfouri, A. H., Dehghan, P., & Sarmadi, B. (2022). Efficacy of the omega-3 fatty acids supplementation on inflammatory biomarkers: An umbrella meta-analysis. International Immunopharmacology, 111, 109104. Khanna, D., Khanna, S., Khanna, P., Kahar, P., & Patel, B. M. (2022). Obesity: A chronic low-grade inflammation and its markers. Cureus, 14(2), e22711. Li, J., Lee, D. H., Hu, J., Tabung, F. K., Li, Y., Bhupathiraju, S. N., Rimm, E. B., Rexrode, K. M., Manson, J. E., Willett, W. C., Giovannucci, E. L., & Hu, F. B. (2020). Dietary inflammatory potential and risk of cardiovascular disease among men and women in the U.S. Journal of the American College of Cardiology, 76(19), 2181–2193. Liu, F.-H., Liu, C., Gong, T.-T., Gao, S., Sun, H., Jiang, Y.-T., Zhang, J.-Y., Zhang, M., Gao, C., Li, X.-Y., Zhao, Y.-H., & Wu, Q.-J. (2021). Dietary inflammatory index and health outcomes: An umbrella review of systematic review and meta-analyses of observational studies. Frontiers in Nutrition, 8, 647122. Marx, W., Veronese, N., Kelly, J. T., Smith, L., Hockey, M., Collins, S., Trakman, G. L., Hoare, E., Teasdale, S. B., Wade, A., Lane, M., Aslam, H., Davis, J. A., O’Neil, A., Shivappa, N., Hébert, J. R., Blekkenhorst, L. C., Berk, M., Segasby, T., & Jacka, F. (2021). The Dietary Inflammatory Index and human health: An umbrella review of meta-analyses of observational studies. Advances in Nutrition, 12(5), 1681–1690. Menzel, J., Jabakhanji, A., Biemann, R., Mai, K., Abraham, K., & Weikert, C. (2020). Systematic review and meta-analysis of the associations of vegan and vegetarian diets with inflammatory biomarkers. Scientific Reports, 10, 21736. Morvaridzadeh,...

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