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86. 神楽坂の隠れ家台湾料理店「La Bonne Cachette」投資者ヤンさん、経営者ひとみさん
- 2025/02/07
- 再生時間： 26 分
- ポッドキャスト
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サマリー
あらすじ・解説
86. ゲスト : 台湾料理店「La Bonne Cachette」投資者ヤンさん、経営者ひとみさん
東京・神楽坂の台湾料理レストラン「La Bonne Cachette（ラボンカシェ）」の投資者ヤンさんと経営者のひとみさんにインタビュー！
台湾料理の魅力、日本でのビジネス挑戦、そして台湾の食文化について深掘りします。
台湾料理＠神楽坂 La Bonne Cachette
東京都新宿区神楽坂３丁目２−１６ ベスト神楽坂ビル ３F
https://maps.app.goo.gl/ppj2xfBjdDES8hQPA
https://www.instagram.com/la_bonne_cachette
0:00 スタート
00:23 ゲストの紹介
00:39 茶柱
06:20 自己紹介
08:58 お店概要
10:28 お二人の出会い
12:14 お店を始めたきっかけは？
13:26 日本の台湾料理の変化
17:11 台湾料理のあるある
20:24 日本人、台湾人人気料理は？
21:40 ビジネスをする人へアドバイス
22:56 台湾料理とは？
25:09 最後にメッセージ
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🎙 湯飲みポッドキャスト～世界で活躍する人にインタビュー～🎙
◆ホスト
Makiyo（日本人）＆Sean（台湾系アメリカ人）夫婦
◆構成
一部：「本日の茶柱」夫婦によるミニトーク
二部：「本日の湯飲み」海外で活躍される方をお招きしたインタビュー
◆毎週金曜日更新！
◆リンク集
https://lit.link/youknowme
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ゲスト出演されたい方を募集中（自薦・他薦可）です。
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