#7 - Le Pouvoir Caché des Champignons 🍄 | Mycélium, Santé & Agricultre avec Romain Redais
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#7 - Le Pouvoir Caché des Champignons 🍄 | Mycélium, Santé & Agricultre avec Romain Redais
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ナレーター：
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著者：
Romain, “Champiculteur” urbain installé à Nantes. Passionné par le monde des champignons, il est cofondateur et gérant du Champignon Urbain (production de champignons sur déchets urbains). Il dirige une société de conseil spécialisée dans l’implantation de champignonnières sur sites délaissés (collectivités, bailleurs sociaux, associations).
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https://rolandharper.co/invite
► Les liens de l’invité
https://www.lechampignonurbain.fr/
https://www.linkedin.com/in/romain-redais-05666783/
► Transcript complet
https://rolandharper.co/2026/02/04/romain-redais
► Chapitres
00:00 Introduction à l'agriculture urbaine
04:55 Bactéries et évolution
10:04 Histoire évolutive des champignons
25:43 Symbiose mycélium racines
37:27 Le plus grand champignon
42:47 Champignons et résilience
58:17 Nutrition : Réalité ou Marketing?
01:02:52 Ergothioneine
01:12:22 Bioremédiation
01:18:58 Champignons et radioactivité
01:23:16 Psychédéliques
01:27:43 Agriculture Urbaine & Développement Durable
01:36:19 Conclusion & Perspectives pour l'Agriculture► Me contacter
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