🔮 Wir schauen in die Glaskugel und sprechen über Nostalgie, Einmachgläser, Obstbrand und Ballaststoffe.
Wait – what?

Der Trend ceos Forecast – Food Edition ist da.

Mit dieser Folge starten wir eine neue Serie, in der wir alle Lebensbereiche auseinandernehmen.

Was erwartet uns 2026?
Was ist wirklich in – jenseits von Hypes?
Was wollen wir selbst neu lernen, verlernen oder besser machen?

Schnallt euch an für Zukunftsmusik und Prognosen,
die Orientierung geben – ohne Druck, dafür mit ceo Energie.

In dieser Folge sprechen wir über:

• Fiber is the new Protein – warum Ballaststoffe 2026 wichtiger werden als reiner Protein-Fokus
• Darmgesundheit & funktionale Ernährung statt performativem Health-Tracking
• Warum nicht alles für alle gilt (Elektrolyte, Salz, Supplements & Blutbilder)
• Food as a Core Aesthetic: Essen als Teil von Marken, Mode, Interior & Identität
• Nostalgie 2.0: Schwarzwälder Kirsch, Donauwelle, Oma-Rezepte & echte Imperfektion
• Natur, Bitterkeit & Tiefe: Röstaromen, erdige Geschmäcker, Textur statt Zucker
• Die Tee-Renaissance: Matcha war erst der Anfang – Oolong, Hojicha & Genmaicha incoming
• Fokus ohne Pushen: warum Wachheit 2026 nicht mehr nur aus Koffein kommt
• Conscious Indulgence: Genuss und Gesundheit nicht mehr gegeneinander ausspielen
• Warum Saufen out ist und bewusster Genuss (auch mit Alkohol) wieder in wird
• Kuratierte Lunchboxen, Bento-Ästhetik & Essen als neue Liebessprache
• Japan & Korea als nächste große Food-Influencer (Miso, schwarzer Sesam, Handwerk)
• Was 2026 wirklich out ist: Teebeutel, Sonnenblumenöl, Clean-Eating-Druck & Überhyping

Kapitel

• 06:50 – Fiber is the new Protein
• 12:00 – How to Funktionale Ernährung
• 21:00 – Food as a Core Aesthetic
• 23:00 – Nostalgie is back
• 34:00 – Tee ist der neue Kaffee?!
• 52:00 – Was 2026 wirklich out ist
• 1:01:30 – Unsere persönlichen Ins & Outs für 2026

Ciao Kakao ☕️ und willkommen in der neuen Trend-Serie von ceos of trying.