#5 - GUILLAUME MOMBOISSE - Le chef étoilé
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#5 - GUILLAUME MOMBOISSE - Le chef étoilé
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概要
Comment devient t'on chef étoilé Michelin sans jamais gouter ses plats ? C'est ce dont va nous parler Guillaume Momboisse, plus jeune chef étoilé de France en 2018, à la tête du restaurant Sept à Toulouse. Double Cœur - Le podcast de l'agence Verywell animé par Steve Gallais.
Hébergé par Ausha. Visitez ausha.co/politique-de-confidentialite pour plus d'informations.
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