#5 食育２：不快は、身体からのサイン
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#5 食育２：不快は、身体からのサイン
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「早食いは太る」と言われるのには、ちゃんと理由があります。
今回のテーマは、“感じる力”。
満腹中枢の話から、つい食べ過ぎてしまう理由、ポテトチップスの幸福感、そして「不快」は身体からのサインなのか？という話まで。
さらに後半では、地産地消や学校給食、行事食の思い出を通して、「食べること」と「体験」のつながりについて語っていきます。
管理栄養士・公認スポーツ栄養士の飯野直美さんと一緒に、身体と向き合う時間をお届けします。
00:00 オープニング｜ハチミツレモンと「続けたくなる力」
01:54 早食いはなぜ太る？ 満腹中枢と「感じる力」
13:46 地産地消と食育
18:22 給食が守る行事食、郷土料理
25:15 アウトロ｜大人になると、和食が恋しくなる
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