4.3 Salty
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4.3 Salty
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Come with us to the Mediterranean to talk about what salt does to wine and how to find the right match for feta & olives.
Wines discussed:
2021 Mylonas Malagousia, Attica, Greece (World Wide Cellars)
2022 Dme Fontsainte Gris de Gris, Corbieres, France (Kermit Lynch)