#4 食育１：“共に食べる”ことが体と心を変える
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#4 食育１：“共に食べる”ことが体と心を変える
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今回のテーマは「食育」。
「管理栄養士」で「公認スポーツ栄養士」でもある飯野直美さんをゲストに迎え、
学校現場や母子保健の経験をもとに、食育とは何かを改めて考えます。
・食育はすべての教育の土台・誰かと食べる「共食」のメリット・一人で食べる「孤食」がもたらす影響・地域コミュニティと食の関係・朝食が生活習慣に与える影響
栄養だけでなく、行動や環境、そして社会とのつながりまで。「食べること」を立体的に捉える回です。
チャプター00:00 イントロ02:10 食育とは何か08:07 共食と孤食17:55 朝食と生活習慣30:37 アウトロ
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