#33【SKSJAPAN2025徹底振り返り②】〜テクノロジーで一次産業をアップデートせよ。価値の可視化と持続可能な未来〜
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概要
SKS JAPAN 2025の2日目を振り返り、一次産業の課題から「嬉野モデル」による地域の価値解放までを深掘り。
200年ぶりの産業変革期において、歴史的資本をテクノロジーでどう可視化し、レバレッジをかけるか。
日清食品の事例を通じ、完全栄養食による「医食同源」の社会実装など。
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