2026-1-20OA【錦市場】「打田漬物 水・木オープンのお店のお薦めは？」
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2026-1-20OA【錦市場】「打田漬物 水・木オープンのお店のお薦めは？」
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概要
インタビュー）松岡千鶴
「打田漬物」さんが 漬物の魅力を知っていただくために曜日限定で
オープンしているお店に伺いました
外国人観光客の皆さんには、まだまだ馴染みのない「お漬物」
打田さんは漬物の魅力発信の為、様々な工夫を重ねておられます
日本人の私たちにも、料理のヒントになるお話を伺いました
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