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#2-22 長谷川あかりが「作ってみたくなるレシピ」を発信する理由（後編）

#2-22 長谷川あかりが「作ってみたくなるレシピ」を発信する理由（後編）

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▼今回のトーク内容：「おいしい野菜」という手土産の発明／長谷川あかりの「メタ認知力」はどこからきたのか／チューニングしてくれる人が身近にいることの大切さ／重要なのはその人らしい「かっこよさ」／「幸福な料理」は、その時の自分に合った選択をすること／レシピは選択肢を増やすための道具／栄養学は「長い積み重ね」があってこそ／スタンダードな食材・調味料を使う理由／「キャッチーなレシピ」があって初めて栄養の話ができる／レシピという媒体を通して、生き方や健康を考えるきっかけに▼番組概要：仕事、キャリア、お金、そして人生…… 私たちが迷いがちなさまざまなテーマについて、「最適解」を語っていく番組です。パーソナリティは、GOOD NEW 株式会社 代表取締役社長CEOの裙本理人と、ノンフィクションライターの泉秀一。なんでも合理的に考えがちな二人の、ちょっと、いやかなり偏った雑談をお聴きください。毎週火曜日配信▼番組ハッシュタグ：#超実践的幸福論▼番組への感想、MCへのメッセージは以下までお寄せください：⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://forms.gle/Grim7GsoBgCadmFp6⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼MC：裙本 理人（GOOD NEW株式会社 代表取締役社長CEO）1982年生まれ、兵庫県出身。2005年、神戸大学発達科学部卒業。同年、住友商事株式会社に入社しロシア・北米地域の木材資源関連ビジネスを担当。2007年よりロシア サンクトペテルブルグ大学にロシア語学研修生として留学。その後、極東のプラスタンにて、ロシア最大級の木材加工工場立ち上げプロジェクトに従事。2014年、再生医療等安全性確保法が施行されるタイミングで住友商事を退職し、再生医療関連の事業をスタート。2015年、セルソース株式会社を設立し代表取締役に就任。2019年、創業3年11ヶ月で東証マザーズ市場上場。2023年、東証プライム市場へステップアップ。2024年、セルソース株式会社のCXOに就任し、2026年に退任。2026年2月、GOOD NEW株式会社を設立し、自身2度目の起業に挑戦。GOOD NEW株式会社　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://goodnew.jp⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/tsumamoto_free⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠泉 秀一（ノンフィクションライター） 1990年生まれ。福岡県出身。関西大学社会学部卒業後、ダイヤモンド社に入社。週刊ダイヤモンドの記者などを経て、2017年にNewsPicksに入社。2022年7月から2023年9月までNewsPicks編集長。2024年4月、ノンフィクションライターとして独立。著書に『世襲と経営 サントリー・佐治信忠の信念』（文藝春秋）『アフリカから来たランナーたち 箱根駅伝のケニア人留学生 』(文春新書 1518)がある。⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/planb_izumi⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼ゲスト：長谷川あかり（料理家、管理栄養士）1996年埼玉県生まれ。10代で芸能界入りし、NHK『天才てれびくんMAX』などで子役タレントとして活躍。20歳で引退後、料理の道を志し、大学で栄養学を学ぶ。卒業後の2022年4月からSNSで始めたレシピ投稿が注目を集め、大きな話題に。『長谷川あかりの「あたらしい」きほんの料理』（オレンジページ）などレシピ本を多数執筆。2026年7月30日に初のエッセイ『タコ セロリ アボカド』を出版。Podcast番組「シャニカマでごめんなさい」を配信中。⁠https://x.com/akari_hasegawa⁠「長谷川あかりのシャニカマでごめんなさい」⁠https://open.spotify.com/show/5sX045YW1JOY3YnRucoB1i⁠▼ナレーター：藤村 聖子▼プロデューサー：野村 高文　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/nmrtkfm⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼アシスタントプロデューサー：伊藤 希美　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://x.com/nozomi_itoh⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼制作：Podcast Studio Chronicle　⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠https://chronicle-inc.net⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠⁠▼カバーデザイン：北島 聡実（GOOD NEW Design株式会社）
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