#198 - 是帶著營養餐的天使，也是便利商店觀察家？ feat. 運動營養師楊承樺
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#198 - 是帶著營養餐的天使，也是便利商店觀察家？ feat. 運動營養師楊承樺
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➤時間章節
- 00:26 延續理論探討，聚焦個案與技能應用
- 00:39 營養師如何看待自身運動表現與飲食
- 01:06 營養師的自我實驗與方法論
- 01:37 週期化飲食的實踐與挑戰
- 03:33 關注乳酸的新角色與科學認知
- 04:17 探討抗氧化、自由基與運動效益
- 06:40 理論不斷改寫，對執行層面的影響
- 10:44 棘手的飲食失調個案處理
- 13:57 飲食失調與容貌焦慮的關聯
- 14:14 諮詢對象配合度的重要性
- 16:34 奇特的補給品與飲食習慣分享
- 18:34 電解質補充的關鍵與個人差異
- 21:57 早期運動補給品的匱乏與觀念
- 23:03 鈉的流失程度與補充策略
- 24:41 市場上電解質產品的增長
- 25:40 國外甜點的口味與印象
- 28:52 蜂蜜作為運動補給的嘗試
- 30:33 泰國便利商店的商品觀察
- 33:00 日本與泰國的熟食文化差異
- 34:41 東南亞咖啡的普遍含糖現象
- 35:30 蛋白質飲品的全球趨勢
- 36:39 運動後飲食建議：碳水加蛋白質
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