#198 お米が愛おしい！「令和の米騒動」を乗り越えて知った、一粒万倍の深いお話
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#198 お米が愛おしい！「令和の米騒動」を乗り越えて知った、一粒万倍の深いお話
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おはようございます！「Ocean berry シルバーガールの楽しいトーク」パーソナリティのてんちゃんです。
最近、白米の美味しさにすっかり首ったけの私。2年前の「令和の米騒動」のときは本当にハラハラしましたが、今こうしてお米を食べられるありがたみをしみじみと感じています。
今回は、お米ライター・柏木智帆さんの著書『知れば知るほど面白いお米の話』から、明日誰かに話したくなるお米の雑学をご紹介！
- お米の「特Aランク」って本当に一番美味しいの？
- ご飯が黄色くなる「メイラード反応」のナゾ
- てんちゃんも実践中！お米を一番美味しく炊く「冷蔵庫給水法」
- 加賀100万石の「1石」ってどれくらい？
読めば今日のご飯がもっと美味しくなるお話です。ぜひ最後までお楽しみください！
【配信スケジュール】毎週火曜日の早朝に配信中！ぜひ番組のフォローと星評価（⭐）をお願いします！
#Oceanberry #シルバーガール #てんちゃん #ポッドキャスト #お米の話 #ライフスタイル #おうちごはん
この回の内容はnoteでもお読みいただけます。
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