194.ノーベル賞も注目の「オートファジー」と漢方の意外な関係
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「最近体が重い」「若々しさを保ちたい」そんな方におすすめなのが、細胞のリサイクル機能「オートファジー(自食作用)」です。
2016年に大隅教授がノーベル賞を受賞したことで話題となったこの仕組みは、古くなった細胞内のゴミを分解して再利用するお掃除のようなもの。今回は、オートファジーを活性化させる節約スイッチの入れ方や、話題の16時間断食の効果について詳しく解説していきます。さらに、「朝鮮人参」や「黄耆(オウギ)」がどのようにこの細胞レベルの掃除をサポートするのか分かりやすく解き明かします。
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