#16 Weniger perfekt, dafür tiefer erfüllt - im Gespräch mit Mario Enchelmeier
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#16 Weniger perfekt, dafür tiefer erfüllt - im Gespräch mit Mario Enchelmeier
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In diesem inspirierenden Gespräch teilt Mario Enchelmaier seine innere Wende vom professionellen Koch in der Welt der High-End-Gastronomie hin zu einem bewussteren, sinnlichen Leben im Einklang mit der Natur. Er erklärt, wie das Loslassen von Perfektion und die Rückbesinnung auf das Wesentliche zu mehr Erfüllung und Bodenhaftung führen können.
Mehr zu Mario findest du hier: https://www.instagram.com/kitchen_unplugged/
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martin.bornemann@officeandinnovation.de
dazwischengefunkt@mariannevoit.de
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