157. Wenn fremde Pläne den Essrhythmus stören: Selbstbestimmt essen statt alles probieren müssen

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157. Wenn fremde Pläne den Essrhythmus stören: Selbstbestimmt essen statt alles probieren müssen

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Ich war ein paar Mal im „Smaakhuis“ in Antwerpen, einem Testzentrum, wo man neue Lebensmittel probiert und bewertet. Klingt witzig und ist es auch ein bisschen, aber schnell habe ich gemerkt: Die Testerei bringt meinen Essrhythmus völlig durcheinander. Ich esse Dinge, die ich eigentlich gar nicht essen will – Himbeer-Sorbet statt Pfefferminzeis, Rippchen statt Spinat. Etwas ähnliches kennst du wahrscheinlich aus deinem Alltag: Du isst Kuchen, um nicht nein sagen zu müssen. Du isst zu Abend, weil es 18 Uhr ist. Du isst gesalzene Erdnüsse, obwohl du ungesalzene Cashews viel lieber magst. Warum es so wichtig ist, selbstbestimmt zu essen und wie du das umsetzt, erfährst du in dieser Folge.

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