#13 半年の無事を祈るお菓子、水無月
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#13 半年の無事を祈るお菓子、水無月
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2026年のコメの生産量が需要を超過するというニュースを受けて、コメ価格の変動に想いを馳せるよしえさん。
季節は6月末、夏越の祓（6/30）を前に、京都ではとある和菓子がにわかに話題を集めていて、よしえさんは毎年それを食べるのを楽しみにしているのだとか。
徐々に蒸し暑い季節になりつつあるいま、暑さで需要が減るコメの美味しい食べ方は「薬味ごはん」？
▼キーワード
米/新米/値下がり/グルテンフリー/ニューヨーク/ビーガン/米の機能性/カルフォルニア米/中国/ワイン/ナパヴァレー/カルフォルニアロール/水無月/茅の輪くぐり/夏超の祓え/ういろう/京都御所/和菓子/比率/博多水無月/葛餅/薬味ご飯/みょうが/大葉/白胡麻/酢飯/生姜ごはん/梅干し/紅生姜/がり/豆乳茶漬け
▼タイムスタンプ
(0:00) 梅雨からお米を食べる量が減る？
(5:00) 色々な産地のお米をレビューする使命
(11:10) 半年の無事を祝うお菓子、水無月
(22:45) 暑い時期のお米の食べ方
(26:22) お腹すいちゃいましたね
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パーソナリティ：神谷禎恵
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監修：東洋ライス株式会社
プロデュース：右脳イノベーション、古澤雅人
企画・構成・ディレクション：古澤雅人
ミキシング：大胡智寛
番組テーマソング・SE制作：平川直人、黒羽広樹（Khaki）