123. 「ガリガリ君まで1400年─氷の日本史」
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123. 「ガリガリ君まで1400年─氷の日本史」
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奈良時代の氷室から現代の高級ロックアイスまで。
古代版Uber Eats！？ 真夏に奈良の都へ氷を運んだ「氷室」のインフラ
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機械製氷の衝撃 「中に雪女が捕まっている」と恐れられたオーパーツ
諏訪湖「御神渡り」の民俗と危機のサイエンス
ガリガリ君誕生秘話「シェル＆コア構造」の奇跡
「氷」という切り口から日本の歴史・文化・経済をたどる民俗学エピソード。EP118「キッチンの民俗史」スピンオフ。
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