#104 ハーブティーの新時代
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#104 ハーブティーの新時代
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概要
紅茶やコーヒーの中にハーブが自然に入り、飲み物の境界がほどけてきた今を語ります。ルピシア「Book of Tea（冬の空に星を探して）」や、ハニーブッシュとの出会いも。途中、紅茶に合う本リスト作りでChatGPTを試した感想も。
00:05｜ハーブティー新時代 概要
00:58｜ブックオブティー紹介
01:40｜星テーマと構成
05:01｜紅茶と相性のいいハーブ
06:02｜ハニーブッシュと香り付け
06:49｜ハーブ普及と時代観
07:39｜35年の変遷
10:29｜フレーバー定着の新時代
13:18｜偏見と誤解の時期
13:54｜ハーブティーの選択肢化
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