#1 スポーツ栄養士という仕事 ゲスト：飯野直美さん
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#1 スポーツ栄養士という仕事 ゲスト：飯野直美さん
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概要
管理栄養士・公認スポーツ栄養士の飯野直美さんをゲストに迎え、スポーツ栄養士という仕事のリアルや、栄養指導における行動変容の難しさについて語ります。
プロテインやサプリメントの正しい考え方、成長期に本当に大切な「食事の力」、PFCバランスやダイエットの誤解まで、現場経験に基づいた実践的な栄養の話を深掘りします。
1. 導入｜ゲスト紹介 0:00〜
2. 飯野さんのキャリア遍歴 1:00〜
3. スポーツ栄養士という仕事 9:30〜
4. プロテインの摂取・食の本質 12:53〜
5. 栄養士の役目｜人生全体の「食」 24:10〜
6. 今後の展望｜まとめ 33:16〜
Nutricationはnoteでも展開中。
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