#080「地酒を語る~大阪編③」天下の台所と酒の「先物取引」
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。
カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
-
ナレーター:
-
著者:
・「堂島米会所」から生まれた酒切手により、日本酒は近代的な金融商品へ進化した。
・大坂商人は資本家へとシフトし、独自の物流網で灘の酒を全国最大の産業へ押し上げた。
・大阪の繊細なダシ文化が、料理を引き立てる「引き算の美学」を持つ酒質を育んだ。
\\お便りお待ちしています//
sakeradio@fanbasecompany.com
●関連SNS
インスタ:https://www.instagram.com/kikisake_hajimari/
YouTube:https://www.youtube.com/@hajimari_sakagura
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません