026 - Kochen - Die Leidenschaft ist zurück! Mit Tobias und Sebastian vom Schreiberhof

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026 - Kochen - Die Leidenschaft ist zurück! Mit Tobias und Sebastian vom Schreiberhof

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このコンテンツについて

In dieser Folge habe ich Tobias Berngehrer und Sebastian Seelhoff vom ACHAT Hotel Schreiberhof in Aschheim zu Gast. Wir sprechen darüber, wie Tobi und Sebastian nach dem Lockdown ihre Leidenschaft fürs Kochen endlich wieder voll ausleben und wie sie damit die Gäste zurück in’s Restaurant holen. Es geht darum Traditionen zu wahren, aber auch neues zu wagen und wie die beiden ihre "Kreativpause" im Lockdown genutzt haben, um sich neue Rezeptideen auszudenken.