021.「トリイ食堂」のこだわりと魅力
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021.「トリイ食堂」のこだわりと魅力
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前回に引き続き、今回も「トリイ食堂」の魅力をお届けします。
「トリイ食堂」はランチのみの営業です。その理由は、接客をしているスタッフが実は現役の「工場や事務所の人」だからです。普段ソースを作っている社員自らが料理を出し、お客様と向き合います。
さらに、「完全予約制」「メニュー2種類」というこだわりについても深堀していきます。ドタバタな接客の中にも、作り手の顔が見える安心感と、新しいソースの活用法に驚くお客様の笑顔があります。
▼トリイソースWeb:
https://www.torii-sauce.com/
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