第4話 毒キノコはすぐそこに
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第4話 毒キノコはすぐそこに
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第4回のお題は『椎茸の肉詰め&エリンギのバター醤油』
個人的に大好物のキノコ料理です！だけど、今回のタイトルに「毒キノコ」…？？
普段美味しく食べているキノコたちにも、怖い一面があるんですね。
【材料】
・椎茸 ・ひき肉 ・塩コショウ ・片栗粉
・エリンギ ・バター ・醤油
『焼くときは「中まで火を通す」を忘れずに！
今回の食ニュース → 邪気を払う食べ物11選！食生活に取り入れて開運を狙おう by マイナビウーマン 2024.9.18
今回で紹介したレシピや完成した料理写真をnoteに記事として掲載しています。ポッドキャストと併せてぜひご覧下さい
第4回のnote → https://note.com/rakugaki7818/n/n065dba1f747d
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番組テーマソング：小針俊哉「NICE SOUL」
この番組は、20年間料理から逃げ続けた男が自炊の習慣化を目指す【自炊自立ドキュメンタリー】です。
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