第18話「ワインの味を変える『森』の正体」【オーク編1-3】
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第18話「ワインの味を変える『森』の正体」【オーク編1-3】
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【今回のお話】
今回のテーマは『ワインの味を変える「森」の正体 』です。
同じオーク樽でも、フランス産か、アメリカ産か、ハンガリー産か、あるいはフランスのどの森の木かによって、ワインの印象は変わります。樽は単なる容器ではなく、森の個性をワインに移す道具でもあります。 今回は、オークの産地や森の特徴について話していきます！
※番組内で紹介する内容には諸説あります。
【お知らせ】
・第2話のように前編・後編に分ける場合など類似したテーマや番外編などを木曜日夜21時の他に火曜夜21時にも公開する場合があります。
（一回の収録でたくさん録れた時は多めに配信したいと思います笑）
詳しくはXにてお知らせしますので、是非チェックしてください！
【参考文献について】
参考文献を含む各回の内容をnoteにてまとめてあります！
詳しくはこちらをクリック！
【北から醸すワインラジオについて】
公式サイト： https://note.com/kitakamo/portal
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BGM・ジングルは以下の製作者様のフリーBGMを使用しています。いつもありがとうございます。
OtoLogic様 「プライベートタイム」
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