島根県松江市「(有)小西本店」様 ～みそソムリエakikoの「日本全国みその旅」～
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島根県松江市「(有)小西本店」様 ～みそソムリエakikoの「日本全国みその旅」～
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概要
今回は島根県のお味噌屋さんのインタビューです。
島根、正直わたし、島根のお味噌は食べたことがありません。地域性も含め、学習していくようにお話を伺いました！
(有)小西本店様
山陰のあじ 錦味噌 (nishikimiso.com)
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