家族経営のベーカリーから始まったチョコレート #10 パンプストリート(イギリス)
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朝日のストレス発散法/フードテック/ロンドンの想い出/山下の初めての海外/チョコレート歴史のあるイギリス/親子で営む/ベーカリーもチョコレートも発酵/サフォーク州/テイスティング/同世代チョコレートメンバーで飲み会したい
●Minimal公式サイト:https://mini-mal.tokyo/
●Instagram:https://www.instagram.com/minimal_beantobarchocolate/?hl=ja
●X:https://x.com/Minimal_tokyo
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