ラーメンを通して学ぶ地政学！ラーメンはどのように、日本の国民食になったのか？【教育系ポッドキャストの日】(ep.22)

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◆要約

ラーメンが日本の国民食となった歴史の裏側を「地政学」の視点からガッツリ深掘り！

戦後の深刻な食糧難の中、なぜ闇市でラーメン屋台が爆発的に普及したのか？

その背景には、単なる人道支援にとどまらない、冷戦期におけるアメリカの外交戦略がありました。

ラーメンを通して、地政学の入り口に触れる。

ちょっとディープな「初めての学び」をお聴きください。

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