『ステージの上で鍋を焦がした管理栄養士の話』のカバーアート

ステージの上で鍋を焦がした管理栄養士の話

ステージの上で鍋を焦がした管理栄養士の話

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私は管理栄養士ですが、料理がとても下手です。学生のころの調理実習は洗い物係でしたし、施設で働いていたときには、料理コンテストのステージの上で鍋を焦がしたこともあります。それでも今、うちのごはんは美味しくて体にもいいものが出せているなと思えていて、そこには満足しているんです。変えたのは自分ではなくて、道具のほうでした。

料理が苦手なまま、なんとかしたいと思っている方の参考になればうれしいです。


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