なぜお腹いっぱいのサインは食べ過ぎたあとにやってくるんだろう
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なぜお腹いっぱいのサインは食べ過ぎたあとにやってくるんだろう
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ポテトチップスなど、食べ始めると気づいたときには1袋があっという間になくなっていて、そのあと気持ち悪くなってしまう。そんな経験、ありませんか？
私は、ポテトチップスを食べ始めると気づいたときには1袋があっという間になくなっていて、そのあと気持ち悪くなることがしょっちゅうありました。「なんでこんなに食べてしまったんやろう」と思っていたんですが、満腹感がどうやって作られるのかを調べてみたら、意外な理由が見えてきたんです。
満腹感は一気にやってくるのではなく、胃が伸びるサインと腸からのホルモンのサインが時間差で届いてくるのです。その時間差を食べるスピードのほうが追い越してしまうと、気づいたときには食べ過ぎてしまうことになります。食べすぎてしまうことに心当たりがある方や、満腹感の仕組みを知りたい方の参考になればうれしいです。
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