【おたより本文】

寒中のお味噌仕込みも、おかげさまで滞りなく進んでいます。ふと外を見ると、先週の寒波で、あたりは凹凸が目立たない平らで真っ白な景色になっていました。

​雪が音も形もすべて吸い込んでくれて、心の中までシーンとなるあの感じ。

そう思うと、立春のこの時期は新しいことを始めるのに一番ふさわしいタイミングのように思えてきます。

文字通り、白紙から。

​雪の下でじっと耐えている野菜たちや、家の中で出番を待つ春野菜の種。

そんな彼らの姿と重なるように、年末年始に描いたイメージが、私の中でもゆっくりと動き出すのを感じます。

​みなさまはどんな気持ちで春を迎えておられますか？

​お届けする野菜セットも、最近はそんな「春の種」であるお豆が主役です。

じっくり煮込んだお豆料理で、ほっこりしていただけると幸いです。

ぴたごらファーム

古川恭祐

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●下れない非常階段

●恋と闇、時々こじらせ。

●ピョン吉の航星日誌

●技術者かねまるの「プラントライフ」

●ハジメテアロマ

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<注>奥出雲バンドフェスティバル2026は寒波のため中止になりました(残念)

【おたより本文】

10年に一度の寒波などと天気予報に追い立てられて、近くの「延命水」を汲みに行ってきました。手を入れると指先がジンとするほどの冷たさですが、その分、透明度は格別です。寒さの苦手な私にとっては、お守りのよう。どんな大雪にも耐えられるような気持ちにさせてくれます。

ひと仕事終えたあと、こたつでのほっこり時間のお供は、今季美味しく仕上がった干し柿。お皿の上に残ったヘタ2つ、なんだか仲良くしているように見えました。

ここ奥出雲から、寒さに負けない「延命」のパワーを皆様へも送ります。どうぞ温かくしてお過ごしください。

ぴたごらファーム

古川恭祐

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● 2026/01/25(日)

奥出雲町バンドフェスティバル2026

​日時： 1月25日（日） 13:00開演（入場無料）

​場所： 横田コミュニティセンター

​出演： ハートフルウインズおくいずも（テナーサックス）

●カフネ (阿部暁子)

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【おたより本文】

あけましておめでとうございます。

昨年はたくさんの方に応援していただき、感謝しています。

​思い返せば先月はたくさんのお餅をついていました。それは今月に入っても続きます。

お正月特有の「ふわっとした時間」から「キリッとした日常」に切り替わるこの時期。

澄んだ寒さが、私たちの背筋をスッと伸ばしてくれます。

​さて、お正月の食事で少し胃腸がお疲れ気味の方もいらっしゃるかもしれません。そんな時は、噛むほどにうまみが広がる玄米餅を温かいお茶とともにいただき、ゆっくりと身体を労りましょう。

さっぱりとした大根おろしと合わせるのもいいですね。

​また本年も、私たちなりの暮らしをお届けしていきたいと考えていますので、見守っていただけると幸いです。

ぴたごらファーム

古川恭祐

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