【#12-2】ダニエーレ・ピッチニン／ラリオン, 2024
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【#12-2】ダニエーレ・ピッチニン／ラリオン, 2024
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12本目は、ダニエーレ・ピッチニン“ラリオン, 2024”を取り上げます。
▼サマリー
「ラリオン」サン・ジョヴァンニ・イラリオーネの方言／師匠アンジョリーノから受け継いだマインド／果皮浸漬（マセラシオン）／ステンレスタンク、木樽で発酵／硫黄もほぼ使用しない農法／クリーンでクリアな味／ヴィナイオータ太田さんの影響／ワインを寝かせから飲んでみる楽しみ／食を選ばない、万能な相性
▼Daniele Piccinin
https://maps.app.goo.gl/hhijQCgxR4cjFPHk9
＊毎週土曜AM8時更新
＊Instagramでは番組の最新情報や、各エピソードのサマリーが公開されています。
【スロウなワインと】 Instagram
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ポッドキャスト番組『スロウなワインと』は、岡山に住む職種はバラバラだけど同世代の３人がワインをひとつのきっかけに、日常のことや気になることなど、ゆるくお話をするトーク番組です。
■出演者
・ winshop&stand slowcave ワタナベさん
岡山県岡山市北区平和町7－16岡薬ビル１F西号室
［Instagram］ @slowcave1
・イラストレーター ハマタケさん
［Instagram］ @hamatakemutsuko
［Web］ https://www.hamatakemutsuko.com/
・まちづくりNPO代表 コバヤシさん
ENNOVA OKAYAMA代表理事
［Instagram］ @ennova_o