⑪椎葉ユウと感じる『焼畑について勝さんに聞く』
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⑪椎葉ユウと感じる『焼畑について勝さんに聞く』
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宮崎県にある日本最後の秘境『椎葉村』。椎葉村観光大使の椎葉ユウ氏。椎葉ユウ氏は、福岡を拠点に活動しており、おじい様が椎葉村出身とのご縁があり、椎葉村の知られざる伝統文化・食・人・・・等、椎葉村の魅力をたっぷりお届け。 第11弾は、縄文時代から続く焼畑農法を守り継ぐ椎葉勝氏との対話。代々続く焼畑農法とは・・・。どのような思いで守っているのか・・・。
是非、日本最後の秘境椎葉村をお楽しみください。