‘It was inedible’ – how can Ottawa hospital food be made better?
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‘It was inedible’ – how can Ottawa hospital food be made better?
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概要
If food is medicine, why are so many hospital meals unpalatable? Robyn Bresnahan speaks to a patient who asked staff to stop bringing him food altogether. She also finds out what hospitals in Ottawa are doing to improve what’s on patients’ trays.
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