🍊 Vitamine C : Au-delà du simple "boost" immunitaire (La science révélée)
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Vous pensiez tout savoir sur la Vitamine C ? Détrompez-vous. 🧐 Dans cet épisode, nous plongeons au cœur de la biochimie pour découvrir pourquoi l'acide ascorbique est bien plus qu'un simple complément alimentaire : c'est un agent thérapeutique puissant.
🧬 Étude scientifique majeure : Vitamine C et modification de l'ADN (Nature)
Une publication de référence qui démontre comment la vitamine C agit directement sur les enzymes TET pour déméthyler l'ADN, un processus clé évoqué dans votre description.
https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23812591/
🎗️ Revue médicale : Le rôle de la Vitamine C dans le traitement du cancer
Un article complet (en anglais) disponible sur la bibliothèque nationale de médecine (PMC) qui analyse le double rôle antioxydant/pro-oxydant et l'usage des fortes doses en oncologie.
https://pmc.ncbi.nlm.nih.gov/articles/PMC8750500/
💊 Comparatif pratique : Vitamine C Liposomale vs Classique
Un guide détaillé qui explique pourquoi la forme liposomale offre une meilleure biodisponibilité et comment elle traverse les barrières cellulaires plus efficacement.
https://apyforme.com/blog/articles-sante/vitamine-c-liposomale-guide-complet-pour-optimiser-votre-sante/
🦴 Focus Biochimie : Le lien vital entre Vitamine C et Collagène
Une explication claire du mécanisme par lequel l'acide ascorbique permet l'hydroxylation nécessaire à la structure du collagène (peau, os, tendons).
https://continentalhospitals.com/fr/blog/role-of-vitamin-c-in-collagen-production-and-bone-strength/
🎥 Vidéo éducative : Mécanismes biochimiques (YouTube)
Une vidéo pédagogique en français qui illustre les voies métaboliques, incluant le scorbut, l'immunité et le stress oxydatif, parfaite pour visualiser les concepts.
https://www.youtube.com/watch?v=x0G-XiF07rQ
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