آشپزخانههای سلطنتی ایران قسمت دوم
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آشپزخانههای سلطنتی ایران قسمت دوم
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در این قسمت، خیلی مختصر به تاریخ آشپزخانههای سلطنتی ایران بعد از هخامنشیان تا قبل از آغاز سلطنت قاجار پرداختهام.
منابع مورد استفاده در این قسمت:
اشکانیان - انتشارات سایان
آشپز و آشپزخانه علی بلوکباشی
تاریخ اجتماعی ایران مرتضی راوندی
موسیقی بهاردلکش ساختهٔ درویش خان، شعر ملکالشعراء بهار - تنظیم استاد فرامرز پایور اجرا گروه فرهنگ و هنر
خواننده استاد محمدرضا شجریان
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