エピソード

  • מסגריית ידי אמן - הלב של כפר שלם 🖼️

    מסגריית ידי אמן - הלב של כפר שלם 🖼️
    2026/03/09

    בפרק הזה אנחנו פוגשים את און דהרי, שמנהל את מסגריית ידי אמן (שחגגה לא מזמן יום הולדת 65!) יחד עם אחותו ויחד הם ממשיכים את הדרך של אביהם - עסקית וערכית.
    במסגרייה עבדו לאורך השנים צעירים רבים מהשכונה שהיו עלולים ללכת לאיבוד בלי העוגן שהייתה בשבילם.
    מתוך החיבור העמוק בין העסק לשכונה נולדה סוג של גלריה - האב נהג לרכוש עבודות מאמנים מקומיים כדי לתמוך בהם, ואוסף הציורים שהלך וגדל הפך עם הזמן לבסיס למסורת מיוחדת במינה: פסטיבל אומנות ויין שכונתי.
    האזינו!
    続きを読む 一部表示
    22 分
  • כלבו גבריאל – ״אנשים צריכים יחס וזה הסוד בעסקים קטנים״ 🛒

    כלבו גבריאל – ״אנשים צריכים יחס וזה הסוד בעסקים קטנים״ 🛒
    2026/02/23

    כן, זו מכולת שכונתית. אבל כזאת שמכירה אותך באמת.
    בואו איתנו אל מאחורי הדלפק של כלבו גבריאל ביד אליהו: גבי מכיר את הלקוחות שלו לא רק לפי השמות, אלא לפי סל הקניות – מי רווק, מי נשוי, ומי נמצא בתקופה שצריך בה קצת חיזוק.
    בין קנייה לקנייה יש שיחות נפש, חתולת בית שתמיד מסתובבת, ואפילו קבוצת וואטסאפ שהפכה למוקד קהילתי של עדכונים, עזרה הדדית ותחושת "ביחד" שכונתית. יד אליהו היא משפחתית, צעירה, מבוגרת, דתית, וחילונית, וגבי כאן לחבר בין כולם.
    פרק על חנות קטנה עם תפקיד גדול, ועל מכולת אחת שמצליחה להיות הרבה יותר ממקום לקנות בו חלב ולחם.
    続きを読む 一部表示
    17 分
  • בדוסה אימפריה - ספות תוצרת הארץ 🛋️

    בדוסה אימפריה - ספות תוצרת הארץ 🛋️
    2026/02/09

    רהיטים בייצור מקומי, כחול-לבן, ממש כאן בלב פלורנטין!
    על הקו בין צריפי בתי המלאכה וממלכת הרהיטים ברחוב הרצל, יוסי מנהל מרפדייה ובנו גיל - את חנות הרהיטים, מאה אחוז כחול לבן.
    זה מרגש, זה בוטיקי, זה מקומי, והכל התחיל כשיוסי היה רק בן 12!
    הסיפור המשפחתי כולל בניית יאכטה(?!), התבגרות בין רגלי העובדים במרפדייה של אבא, מסורת, שדרוגים, וסטייל אותנטי שנשמר בין כל הגלגולים.
    האזינו!


    מזמינים אתכם למפגש ב"בדוסה" שבפלורנטין למפגש על מקומיות עם הרצאה של אורי מאיר צ'יזיק בנושא "
    ​מקומיות - יש עוד דבר כזה?" אצל בדוסה, עסק מקומי לרהיטים, ה-כ-ל מיוצר בישראל במפעל הממוקם בתל אביב. בואו לשמוע על חשיבות המקומיות בעידן של משלוחים תוך 48 שעות מכל מקום בעולם, קליק להטבת דיגיתל> https://bit.ly/3ZjiZd8
    続きを読む 一部表示
    21 分
  • פרק 1 - מאפיית פוני - מה מסתתר מאחורי 100 שנות בורקס?

    פרק 1 - מאפיית פוני - מה מסתתר מאחורי 100 שנות בורקס?
    2026/01/26
    קונדיטוריה פוּני - 100 שנות בורקס🥐

    כן, זה הריח המשגע ברחוב העלייה פינת מטלון!בואו איתנו אל מאחורי הקלעים של קונדיטוריית פוני, עסק משפחתי שאחרי 100 שנים כבר ראה הכל.איך בורקס הפך לסמל של פלורנטין? איזו דינמיקה משפחתית מחזיקה עסק לאורך מאה (!) שנה?נדבר עם שחר פוני, דור רביעי במאפייה, על הסיפורים הקטנים שמאחורי הקלעים, על זכרונות מהדירה הקטנה מעל מאפייה בתחילת דרכה, רחובות פלורנטין בימיה הראשונים, על עובדים שהתחילו בגיל 13 ומעולם לא עזבו, ולמה שווה לשמור על משהו כל כך ישן בשכונה שלא מפסיקה להתחדש.
    続きを読む 一部表示
    15 分