ברוכים הבאים לפרק 36 בפודקאסט יין לשניים

בספטמבר האחרון התקיימה כבכל שנה תחרות היין International Wine Challenge ובפעם הראשונה נבחר בקטגורית היין המבעבע הטוב מכולם יין שאינו שמפנייה, יין שאינו יוצר בחבל שמפיין. איזה יין נבחר אתה שואל?

היין הזוכה הוא לא אחר מבלאן דה בלאן, 100% שרדונה מהיקב הבריטי Nyetimber וייננית היקב זכתה בפרס ייננית המבעבעים הטובה בעולם Cherie Spriggs

הסיפור הזכיר לנו את טעימת יין בשתקיימה בשנת 1976 בפריז ושינתה את עולם היין לנצח הלא היא Judgment of Paris ביוזמתו של איש היין הבריטי סטיבן ספרייר.

מצאנו טיפ קטן ומקסים, סוד האושר של ספרייר שהלך לעולמו בשמת 2021:

Someone to love

Something to do

Something to look forward to

https://nyetimber.com/product/cuvee-cherie/?fbclid=IwVERTSANAgzNleHRuA2FlbQIxMAABHke76VJ1LsEUA1Pq_GHDSlO0ckZuHMDK2jPPiBVP96LLqKZF0iKIjrhe3wiM_aem_VGxVLo8eFjxNejr4ciqGxg&sfnsn=wa

טעמנו סירה 2021 מיקב מיה לוצ'ה של היינן המסקרן קובי ארביב. היה נפלא.

https://mialucewinery.com/

בפינתנו השקה את המומחה ענינו על השאלה:

מה ההבדל בין סירה לשירז?

מצאנו נקודת אור בכרמים של יקב לתרון

ולסיום המלצנו על ראיון מעניין עם היינן של יקב עגור איל דרורי על כשלונות עיסקיים ואתגרים בדרך ליצור יין ואלכוהול.

לא הכל כתום - שיחות על יזמים ועסקים - נכנס יין יצא פרק מרתק

ברוכים הבאים לפרק 35 בפודקאסט יין לשניים

אורית סיפרה על ביקור קצר ונהדר בספרד באזורי היין ריברה דל דוארו, סיגאלס ורואדה

טרנד חדש מסתמן בניו יורק! חנויות ספרים קטנות שהופכות לברי קוקטליים ויין, עם אוירת סלון קטן ושיקי.

https://www.thedrinksbusiness.com/2025/08/whats-behind-new-yorks-bookstore-bar-boom/?utm_source=The+Drinks+Business+List&utm_campaign=a015e0e3bf-EMAIL_CAMPAIGN_2025_08_22_03_45&utm_medium=email&utm_term=0_bdf1a83925-a015e0e3bf-199774457

קובי נזכר בחנות ספרים קטנה בפריז שהיא גם בר יין

La Belle Hortense

https://www.instagram.com/labellehortense/?hl=en

בפעם הראשונה בחיינו טעמנו יין לבן שעשוי מזן הענבים הספרדי איירן והייתה חוויה יוצאת דופן

Media Legua 2023

ובפינתנו השקה את המומחה ענינו לשאלת המאזינה אורנית: מהי שנת בציר והאם תמיד מציינים שנת בציר על הבקבוק?

ברוכים הבאים לפרק 34 בפודקאסט יין לשניים

והפעם קובי מדבר על פרשת חטא המרגלים ועל סמל אשכול ענבים שהוצא מהקשרו. תהינו על שינוי נרטיב ושכתוב היסטוריה ואפילו פנינו לפרוש ברוחו של פרנץ רוזנצוויג.

דיברנו עם אלון כהן, יבואן יין "החגיגה של אלון" על יין מיוחד במינו של היצרן האוסטרי ברנהרד אוט - "ספקטרום" 2023, בלנד משוגע של 11 זני ענבים משלוש חלקות שונות וכמובן שטעמנו את היין ומאוד מאוד נהננו.

https://www.alons-celebration.com

https://www.instagram.com/ott.at/

בפינתנו השקה את המומחה המאזינה אריאלה שאלה:

למה הכוונה המילה "גוף" כשמתארים יין? כמובן שענינו בשמחה

ולסיום - קובי המליץ לחובבי היין והסוציולוגיה על מקבץ מאמרים בנושא שהופיעו במגזין

Journal of Cultural Analysis and Social Changes - כרך 6 גליון 2

https://jcasc.com