Вертушка Крукса #5 микробиом
カートのアイテムが多すぎます
カートに追加できませんでした。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
-
ナレーター:
-
著者:
Мы привыкли думать, что человек — это только человек.
Но на самом деле мы суперорганизм, в котором бактериальных клеток больше, чем человеческих.
В этом выпуске «Вертушки Крукса» говорим о микробиоме кишечника, его роли в пищеварении, настроении, иммунитете и даже психическом состоянии.
Руководитель группы микробиомных исследований Екатерина Казанцева объясняет, что такое микробиом, почему клетчатка — это еда для бактерий, как формируется разнообразие микрофлоры и можно ли «натренировать» кишечник есть то, от чего раньше было плохо.
Обсуждаем ферментированные продукты, влияние диеты на настроение, связь кишечника и мозга, «счастливые бактерии», функциональную еду и почему универсального «здорового микробиома» не существует.
Разговор о науке без мифов, но с очень практичными выводами.