Fast Food Nation
The Dark Side of the All-American Meal
カートのアイテムが多すぎます
ご購入は五十タイトルがカートに入っている場合のみです。
カートに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
しばらく経ってから再度お試しください。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
しばらく経ってから再度お試しください。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
聴き放題対象外タイトルです。プレミアム会員登録で、非会員価格の30%OFFで予約注文できます。聴けるのは配信日からとなります。
オーディオブック・ポッドキャスト・オリジナル作品など数十万以上の対象作品が聴き放題。
オーディオブックをお得な会員価格で購入できます。
30日間の無料体験後は月額¥1500で自動更新します。いつでも退会できます。
¥3,240で今すぐ予約注文する
-
ナレーター:
-
Eric Schlosser
-
著者:
-
Eric Schlosser
The jaw-dropping food industry exposé on how America's fast food industry has shaped the landscape of America.
This fascinating study of corporate power reveals how the fast food industry has altered the landscape of America, widened the gap between rich and poor, fueled an epidemic of obesity, and transformed food production throughout the world. Eric Schlosser inspires readers to look beneath the surface of our food system, consider its impact on society and, most of all, think for themselves. This book has changed the way millions of people think about what they eat and helped to launch today’s food movement.
Schlosser’s groundbreaking investigation uncovers the hidden costs of the All-American meal:
· The American Diet Transformed: From the origins of the drive-thru to the reasons why the fries taste so good, see how our eating habits have been reshaped in a few short decades.
· The Meatpacking Industry: A journey into the meatpacking plants of the High Plains, revealing the shocking safety issues and difficult labor practices behind the ground beef in a typical burger.
· The Obesity Epidemic: An unflinching look at how the industry has fueled a public health crisis by widening the gap between rich and poor and marketing to children.
· Food Safety Under a Microscope: Discover the hidden science of food flavorings and the risks of foodborne pathogens like E. coli that lurk beneath the surface of our food system.
adbl_web_anon_alc_button_suppression_t1
まだレビューはありません