¿Por qué tantas personas terminan atrapadas en un ciclo de dietas, restricción y frustración?

En este episodio conversamos con Cristina Ortiz García, psicóloga especializada en trastornos de la conducta alimentaria, para entender qué hay realmente detrás de las dietas estrictas y por qué, en muchos casos, terminan generando más problemas que soluciones.

A lo largo de la entrevista exploramos las consecuencias psicológicas y fisiológicas de las dietas restrictivas, cómo la relación con la comida puede volverse disfuncional, y por qué aquello que se vive como sacrificio difícilmente puede sostenerse en el tiempo.

Durante el episodio abordamos:

• Por qué las dietas estrictas suelen fracasar a largo plazo.
• Consecuencias psicológicas de la restricción alimentaria.
• Relación entre dietas y trastornos de la conducta alimentaria.
• Qué ocurre a nivel fisiológico en dietas muy restrictivas.
• Cómo la restricción puede derivar en conductas compulsivas.
• El impacto del entorno y los padres en la relación con la comida.
• Por qué el sacrificio no es una estrategia sostenible en nutrición.
• Cómo empezar a construir una relación más saludable y consciente con la alimentación.

Si te interesa entender cómo las dietas afectan a la mente y al cuerpo, prevenir trastornos alimentarios y mejorar tu relación con la comida, este episodio te dará una visión profunda, clara y necesaria sobre uno de los mayores problemas de salud actuales.

Artículo Científico:

https://doi.org/10.5749/j.ctv9b2tqv

Libros Recomendados:

"Psiconutrición. Aprende a tener una relación saludable con la comida", Autoras: Griselda Herrero, Cristina Andrades

Cristina Ortiz García

Instagram: https://www.instagram.com/crisortiz_psico/

LNGVT Club

Instagram: https://www.instagram.com/lngvtclubpodcast/

Youtube: https://www.youtube.com/@LNGVTClub

Tik Tok: https://www.tiktok.com/@lngvtclubpodcast?_r=1&_t=ZN-92YIOkoIS7a

#LNGVTClub #podcast #salud