Sara Pérez: "En el món del vi, pel fet de ser dona ningú espera res de tu"

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Sara Pérez: "En el món del vi, pel fet de ser dona ningú espera res de tu"

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概要

Fa pocs anys el món del vi apartava les dones. Però les dones també fan vi, malgrat que continuen sent una minoria. La Sara Pérez Ovejero lidera la bodega familiar Mas Martinet i Venus La Universal i defensa una viticultura ecològica i sostenible. La seva família va formar part de la revolució que va viure el Priorat als anys 80 i ella creu fermament que el vi no és només un producte, sinó el resum d'un paisatge, una forma de viure i de connectar profundament amb l'entorn.

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