Des bouillons, des bouillies de mil au bouye, on a tous le souvenir d'un petit remède qui nous était préparé, enfant souvent, quand on était patraque, un peu malade, préparé avec attention, et soin, par une personne aimante. Du baiser aux boulettes fondantes, petits remèdes d'ici et là, pour se remettre d'aplomb. Était-ce un plat ou une boisson ce remède maison qui vous soignait sur le moment, pansait le blues de saison, le cœur brisé, le gros rhume d'hiver?

Des remèdes comme des souvenirs pour tous ceux qui ont eu la chance d’être soigné ainsi, réconforté réconforté, avec plus ou moins de goût d’ailleurs ! Des petits remèdes comme autant d'histoires de famille et du monde à avoir près de vous, à votre chevet ou dans la boite à pharmacie, à transmettre évidemment et partager.

Pour vous donner des idées, je vous prescris un livre, qui vous fera voyager et presque envie de tomber malade – légèrement s’entend! – pour être cajolé: Petits remèdes, histoires de famille de Victor Coutard et André Derainne ( aux éditions de l’Epure).

Victor Coutard est journaliste, auteur, retrouvez le sur Substack sur sa page How to get lost in France et sur Instagram.

André Derainne est illustrateur, et auteur de deux albums graphiques dont Un orage un jour paru chez Keribus. Retrouvez également son travail ici.

Pour aller plus loin

• Bouillons bienfaisants de Jennifer Hart Smith (Editions Hachette Cuisine)
• Bouillons gourmands de Keda Black (Editions Marabout)
• Vinaigre de feu de Valérie Zanon
• Congee, la bouillie de riz a son ashtag sur les réseaux bien sûr
• Sans oublier un bon porridge écossais, la bouillie de mil au bouye, et toutes les recettes de votre entourage.
• Bien être et santé au naturel de Cynthia Ka Editions Leduc
• Cuisine juive à New York de Annabelle Schachmes
• Remèdes naturels pour tous les maux du quotidien de Hildegarde de Bingen
• Extrait du film « Knock » de Guy Lefranc tiré de la pièce de Jules Romain avec Louis Jouvet et Jean Carmet
• La vache orange de Lucile Butel (Editions Flammarion)

Merci à Juliette et Arthur pour les lectures.

Programmation musicale:

« How I feel » de Nina Simone, remixé par Wax Tailor