『未来を耕す人(2025年12月)ゲスト:株式会社vitom 林幹晟さん』のカバーアート

未来を耕す人(2025年12月)ゲスト:株式会社vitom 林幹晟さん

未来を耕す人(2025年12月)ゲスト:株式会社vitom 林幹晟さん

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このコンテンツについて

※このポッドキャストは「農のミライ」本編から、「未来を耕す人」コーナーのみ取り出したポッドキャストになります。 このコーナーは、毎回さまざまなゲストの方をお迎えし、日本経済新聞社 吉田忠則編集委員と共に、ゲストの方を取り巻く現状・問題・課題などをお聞きして、そこから思い描く「農業(アグリ)の未来」にお話しいただくコーナーです。 今回の「未来を耕す人」コーナーは、株式会社vitom 代表取締役CEO 林幹晟さんにインタビューしています。科学的な栄養設計と"食事としての美味しさ"を両立させた、おにぎり型完全栄養食「おにもち」の開発についてうかがっています。
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