Send us a text

Jo moet voor mij een van de meest belangrijke personen geweest zijn in het kneden van mijn horeca hart. We hebben samen afgezien, gezweet en vooral veel afgelachen in het verleden. Gelukkig kunnen we dat vandaag ook blijven doen, want horeca is ook hetgeen ons blijft verbinden.

Vandaag runt Jo, samen met Karolien: Le Guinot. Gites in het Zuiden van Frankrijk voor families die er even tussenuit willen knijpen of groepen die willen werken aan hun team.

Ondertussen woont Jo al 6 jaar met zijn gezin in het Zuiden en daar hebben we veel over te vertellen. Kom het te weten in deze podcast over: Horeca in het Zuiden van Frankrijk.

Support the show

Send us a text

Bon... Is je vaste frietdag nu op donderdag, vrijdag, zaterdag of zondag... Frietjes maken voor elke Belg deel uit van onze core memories.

Er valt veel te bespreken over frituren want blijkbaar word je er meteen heel rijk van, en is het maar op een knop duwen en je bent miljonair. Er zijn er veel, maar naar welke ga je? En als je daar dan bent, wat bestel je dan?

Naast Frauke, uitbater van Frituur Louiss, schuift Dado Van Peteghem aan om de ogen wat verder ook in de toekomst te zetten. Want waar gaat technologie, een offline business als een frituur heen brengen?

Goesting gekregen in een frietje? Pak het er gerust bij en we nemen je mee naar de liefde voor frituren.

Deze episode werd opgenomen tijdens de Gentse feesten in café Publika, recht tegenover de Stadshal. Dikke liefde voor het team van Publika en Lucky Lemon. Tot snel! Ga naar https://www.luckylemon.be/

Deze aflevering werd ook gefilmd door Thomas van Why Not Digital, die ook uw video producties voor zijn rekening kan nemen. Ga naar https://www.whynot.digital/

Support the show

Send us a text

De kracht van sociale media valt niet meer te onderschatten en dat zien we ook persoonlijkheden die horeca gebruiken als basis om bereik te creëren.
Jelle Beeckman heeft de afgelopen jaren een naam opgebouwd voor zichzelf die gelijkstaat met Messy. Rommelig, gevuld met een extreme dosis zelfspot en liefde voor iedereen. Hoe de Messy Chef is gegroeid de afgelopen jaren, en hoe hij kijkt naar hospitality vandaag? Dat bespreken we in deze prachtige aflevering onder vrienden.

Deze episode werd opgenomen tijdens de Gentse feesten in café Publika, recht tegenover de Stadshal. Dikke liefde voor het team van Publika en Lucky Lemon. Tot snel! Ga naar https://www.luckylemon.be/

Deze aflevering werd ook gefilmd door Thomas van Why Not Digital, die ook uw video producties voor zijn rekening kan nemen. Ga naar https://www.whynot.digital/

Support the show