Épisode 1 - Emmanuel Rybinski, l’agroforesterie comme art de tisser du lien
カートのアイテムが多すぎます
カートに追加できませんでした。
ウィッシュリストに追加できませんでした。
ほしい物リストの削除に失敗しました。
ポッドキャストのフォローに失敗しました
ポッドキャストのフォロー解除に失敗しました
Épisode 1 - Emmanuel Rybinski, l’agroforesterie comme art de tisser du lien
-
ナレーター：
-
著者：
このコンテンツについて
Bienvenue dans ce premier épisode de Peau de vin. Aujourd’hui, on prend la route de Cahors pour rencontrer un vigneron qui fait rimer vin et vivant.
Emmanuel Rybinski cultive le Clos Troteligotte, un domaine qu’il a repris en 2004 et qu’il transforme, saison après saison, en véritable écosystème.
Vigneron de la nouvelle génération, il redessine le paysage de Cahors en plantant des arbres, en écoutant ses sols, et en vinifiant avec le minimum d’interventions.
Au cœur des rangs de vigne, il fait pousser érables, alisiers, bosquets. Il travaille ses sols comme on soigne un corps vivant. Il vinifie sans artifice, avec précision, avec confiance dans les équilibres naturels.
Son approche est exigeante, poétique, résolument ancrée dans la terre. Avec lui, on parle d’agroforesterie, de micro-parcelles, de vinifications naturelles… de liens tissés et de création.
Car chez Emmanuel, faire du vin, c’est prendre soin. Du sol. Du lieu. Des liens. Une viticulture vivante, qui réconcilie l’agronomie et l’humanité.